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gominolas

 

 

fácil

15 min

INGREDIENTES


2 sobres de gelatina neutra en polvo
200 g de agua
300 g de azúcar
1 sobre de gelatina de frutas en polvo (sabor a elegir)
Azúcar (para rebozar)
aceite de girasol (para el molde)
 

PREPARACIÓN

Ponemos en el vaso del Thermomix TM5 o TM31, la gelatina neutra, el agua y el azúcar calentamos 5 min/ 100°/ vel 2.
Incorporamos el sobre de gelatina con sabor al gusto, mezclamos 10 seg/ vel 4 después calentamos 5 min/100°/vel 2.
Colocamos la mezcla en un molde rectangular o de formas (previamente engrasado con aceite de girasol) y dejamos reposar 12 horas a temperatura ambiente.
Desmoldamos y cortamos las gominolas (puede hacerlo con cortapastas de diferentes formas) y las rebózamos con azúcar para servir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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