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puré de patata con salchichas al horno

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

30 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

400gr. de salchicha blanca fresca
vino blanco
700gr. de puré de patatas
100gr. de queso rallado
nuez moscada

 

 

Cocemos las patatas peladas, una vez cocidas las machacamos con un tenedor con un poco de aceite de oliva y sal
le ponemos en una fuente para horno
troceamos las salchichas y las salteamos en una sartén con un poco de vino blanco y colocamos encima del puré
echamos el queso rallado y la nuez moscada, metemos a horno caliente a 180º hasta que esté dorado el queso


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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