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salsa de soja

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

media (4 personas)

10 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

- 50 g brotes soja
- 200 ml yogur
- 50 ml aceite
- 20 ml mostaza
- 50 ml agua
- 25 ml vinagre
- pimienta blanca
- sal
 

 

Primero mezclamos en un bol hondo el yogur con el vinagre, el aceite y el agua. Removemos bien y luego agregamos la mostaza, un poco de pimienta y sal al gusto.

A continuación, cuando todo esté bien mezclado echamos los brotes de soja y servimos.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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