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salsa de nueces

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

media (4 personas)

20 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

- 3 nueces picadas
- 1 taza de caldo de carne
- 1 taza agua
- 1/2 cebolla
- pimienta negra
- orégano
- tomillo
- romero
- sal
 

 

Ponemos a hervir el agua con las hierbas y las dejamos cocer unos minutos. Luego las colamos y las guardamos.

Aparte, sofreí­mos la cebolla picada y añadimos al caldo junto con la pimienta, la sal, el jugo del asado de las hierbas y las nueces picadas.

Lo dejamos cocer unos minutos hasta que veamos que el caldo se reduce.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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