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salsa de champiñones

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

20 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

- ¼ kg de champiñones laminados
- ¼ kg de queso crema
- ¼ l. de leche
- 1 cebolleta
- 4 dientes de ajo
- pimienta negra
- romero
- aceite
- sal

 

 

Picamos los ajos y la cebolleta muy fina, y lo doramos en una sartén pequeña con aceite. Añadimos los champiñones. Lo removemos todo a fuego medio hasta que queden hechos.

A continuación añadimos el queso crema y la leche, y dejamos hacer hasta que la crema esté bien ligada. Salpimentamos y añadimos el romero.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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