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mojo picón

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

15 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

- 5 pimientas rojas secas
- 6 ajos
- 4 rebanadas de pan frito
- 200 ml aceite
- 100 ml vinagre
- 1 cucharadita comino
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1/2 cucharadita orégano
- sal
 

 

Con la ayuda de una batidora ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos durante al menos 5 minutos.

Luego ponemos la salsa a hervir en una cazuela, durante al menos otros 5 minutos.

Servimos caliente o templada.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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