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ensalada de rúcula

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (2 personas)

20 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Hojas enteras de rúcula
Aguacate cortado en tiritas
Tomate (sin semillas cortado en cuadraditos)
cacahuetes tostado (sin cáscara)
Pedacitos de tofu
 

Colocar en una fuente los distintos ingredientes. Condimentar con sal marina, aceite de oliva y vinagre balsámico.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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