1000 recetas

 

Disfruta cocinando con : 1000recetas.com

 

 

 

www.1000recetas.com

 

 

       

 

 

Búsqueda

                       
                       

Búsqueda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

patatas al pimentón

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

20 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

700 gramos de patatas
1 cebolla
6 dientes de ajo.
2 hojas de laurel
1 Trozo de Cáscara de naranja
1 Cucharada de Pimentón dulce
1 Cucharada de Pimentón Picante (opcional)
Especias surtidas
50 cl Aceite de oliva
Sal y pimienta

 

Lavar las patatas, pelar y picar en trozos de 3 o 4 centímetros.
Cortar la cebolla en juliana.
Pelar los ajos.
Poner en un bol todas las especias, yo puse, tomillo, perejil, albahaca y romero.
En un cuenco echar las patatas, la cebolla, el ajo, el laurel, las especias surtidas.
Salpimentar y remover.
Calentar aceite en una sartén y dorar la cáscara de naranja.
Añadir las patatas con la cebolla, el ajo y las especias.
Freír 5 minutos a fuego fuerte.
Apartar las patatas del fuego cuando se empiecen a dorar, añadir una cucharada de pimentón dulce y otra de picante y remover.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y realizar labores analíticas. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso , si no aceptas nuestros cookies, por favor te rogamos abandones www.1000recetas.com  (Lee aquí la Política de cookies)