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hojaldres de queso y bacon

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (6 personas)

40 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

1 lámina de masa de hojaldre
6 lonchas de queso tierno
3 lonchas de beicon
1 huevo
Sésamo

 

•Estirar la masa, sobre el papel vegetal que lleva, cortarla en seis trozos, pincharla con un tenedor para que no suba demasiado. Ponerla encima de una bandeja para horno.
•Poner una loncha de queso encima de cada trozo de hojaldre, si sobra por los lados, doblarlo sobre si mismo. Cortar las lonchas de beicon por la mitad, quitarle el reborde que lleva y poner un trozo encima de cada trozo de queso.
•Doblarlos como si fuera un canelón, hacerles unas marcas entrecruzadas con un cuchillo sin profundizar.
•Batir el huevo (con la yema hay suficiente) Pintar los hojaldres con el huevo y espolvorear con semillas de sésamo. Meter la bandeja en el horno precalentado a 180º hasta que estén dorados.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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