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muslos de pollo al horno con patatas

 

 

4 personas

60 min

INGREDIENTES


4 traseros de pollo
3 patatas
aceite
sal
orégano (opcional)
hierbas provenzales (opcional)

 

PREPARACIÓN

 

Precalentamos el horno a 200º
Cogemos el pollo y lo lavamos bien. Pelamos las patatas y las lavamos también.
En una bandeja de horno, ponemos papel vegetal y echamos aceite, sal y hierbas provenzales. Si no tenéis papel vegetal ponemos el pollo directamente sobre la bandeja. Cortamos las patatas en láminas redondas. También se le puede poner ajo y perejil junto con el aceite.



Echamos sal al pollo y lo incorporamos a la bandeja, y lo mismo hacemos con las patatas. Por encima echaremos aceite y orégano.
Lo metemos en el horno , en una media hora sacamos la bajdeja y damos la vuelta al pollo y lo dejamos hasta que veamos que el pollo y las patatas están listas. El total puede ser alrededor de una hora.
 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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