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tarta de chocolate blanco

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil

20 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

100 gr. de azúcar
2 tazas de nata que no sea líquida
400 gr. de chocolate blanco
200 gr. de mantequilla
100 ml. de leche
cacao en polvo a gusto
1 pieza de Masa quebrada

 

Para comenzar con esta receta fácil y rápida debemos cubrir un molde con la masa quebrada y llevar a horno moderado por 16 minutos. Retirar y reservar.
Por otro lado, colocar en un recipiente el azúcar junto con la nata (no utilizar nata de cocinar que sea muy líquida, esto es muy importante), mezclar y llevar a fuego. Cuando esté caliente debemos incorporar la mantequilla y el chocolate blanco. Luego, retirar el recipiente del fuego e incorporar la leche lentamente. Dejar unos 10 a 15 minutos para que se enfríe.
Por último, vierte el contenido sobre la masa que dejamos reservada. Llevar a la heladera para que se enfríe muy bien.
Para una mejor presentación puedes espolvorear con cacao en polvo
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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