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natillas al microondas sin lactosa

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil

15 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 

 

 

 

300 ml de leche semidesnatada sin lactosa (1 vaso grande)
2 huevos
65 g de azúcar (5 cucharadas soperas colmadas)
20 g de maizena (1 cucharada sopera colmada)
caramelo líquido, galletas o alguna fruta para decorar
 

 

 

En un bol seco y apto para microondas (preferiblemente de vidrio), ponemos la maizena, echamos 4 cucharadas de leche y mezclamos bien hasta que se disuelva la maizena.
Echamos los huevos y batimos.
Añadimos el azúcar y batimos.
Finalmente, echamos el resto de la leche y batimos hasta que esté todo bien mezclado.
Metemos en el microondas sin tapar durante 1 minuto a 800 W, sacamos y removemos con las varillas. Repetimos esta operación 3 veces más, es decir un total de 4 minutos removiendo con las varillas cada minuto.
Repartimos en cuencos o vasitos, los tapamos con papel film y los dejamos enfriar en la nevera.
En el momento de servir decoramos con lo que más nos guste.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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