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natillas de limón

 

 

Dificultad : fácil

 20 min

INGREDIENTES

½ litro de leche
1 huevo
1 cucharada de fécula de maíz
¼ taza de azúcar
ralladura de limón

PREPARACIÓN

 

Comenzamos incorporando a la batidora la leche, el huevo completo, una cucharada de fécula de maíz, el azúcar, ralladura de limón y batimos, en cuanto este lo pasamos a un cardero y revolvemos sin despejarnos a fuego muy lento, para saber cuando esta tenemos que ver que no gotea demasiado, lo retiramos del fuego y lo ponemos en moldes individuales o uno grande, lo dejamos enfriar fuera de la nevera, si desea que este mas fría lo añadimos a la nevera, en cuanto este le ponemos por encima la ralladura y listo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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