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magdalenas de miel

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

media

50 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

170 g de azúcar,
1 cucharada sopera de miel,
2 huevos L,
125 g de mantequilla a temperatura ambiente,
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional),
190 g de harina,
2 cucharaditas de levadura química,
125 m l de leche entera.
 



Precalentar el horno a 170 grados. Batir la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar, la miel y la vainilla si se quiere añadir con varillas o una batidora hasta que se vea cremoso. Añadir los huevos uno a uno y por último la harina con la levadura. Remover todo bien y añadir la leche hasta formar una masa blandita.
Preparar doce cápsulas de papel en un molde de muffins metálico. Repartir la masa con una cuchara o un racionador de helados. Hornear durante veinticinco minutos. Una vez fuera del horno dejarlas reposar cinco minutos en el molde y pasar a una rejilla para que acaben de enfriar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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