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Galletas

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galletas de chocolate sin horno

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil

40 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

•250 gr. de nata •500 gr. de chocolate semiamargo•125 gr. de mantequilla •500 gr de galletas de chocolate•150 gr. de nueces•150 gr. de avellanas
 



Para la masa de estas galletas de chocolate sin horno, calentar la nata en un cazo y, en otro, derretir al baño María el chocolate y la mantequilla. Una vez que el chocolate esté derretido, mezclar con la nata hasta que esté todo homogéneo.
Picar las galletas y los frutos secos (moler sólo una parte, y la otra dejarla en trocitos pequeños) y añadir a la mezcla de chocolate y nata.
Echar esta mezcla sobre papel film de cocina y hacer un cilindro bien prieto (también lo puedes echar en un molde rectangular, pero entonces no te quedarán las galletas redondas).
Meter el cilindro en el frigorífico y dejar al como mínimo 3 horas hasta que solidifique. En el momento de comer, retirar el papel
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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