1000 recetas

 

Disfruta cocinando con : 1000recetas.com

 

 

 

www.1000recetas.com

 

 

       

 

 

Búsqueda

                       
                       

Búsqueda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Galletas

bizcochos crepes flanes postres de frutas tartas otros postres turrones helados y sorbetes mousses

 

 

galletas con mermelada

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil

30 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

75 gramos de azúcar moreno, 100 gramos de mantequilla, 1 huevo, 15 cc. de agua, 250 gramos de harina, 10 gramos de levadura en polvo, ralladura de 1 limón y mermeladas variadas
 



•Se echa en un recipiente la manteca con el azúcar, removiendo hasta conseguir una mezcla cremosa y homogénea.
•En una superficie lisa y limpia, se esparce la harina y la levadura en polvo, se hace una especie de corona, y en el centro se pone la mezcla anterior, el agua, la ralladura del limón y el huevo.
•Se mezcla todo con las manos hasta que tengamos una masa uniforme. Una vez conseguida se introduce unos 30 minutos en la nevera.
•Transcurrido este tiempo, se coge la masa, se hacen bastoncillos de unos 2 cm. de diámetro y 1 cm. de ancho. Después se colocan en una fuente para horno (que previamente se ha untado con un poco de mantequilla), y se colocan haciendo coincidir los extremos de cada bastoncillo, es decir, haciendo un círculo. Se ahueca el centro de cada uno con el dedo, y con ayuda de una manga pastelera se echa en el medio la mermelada. Opción: se le pueden dar otras formas con un corta-pastas.
•Se mete en el horno a 180° C, y se deja unos 10 minutos. Deben quedar blandas
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y realizar labores analíticas. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso , si no aceptas nuestros cookies, por favor te rogamos abandones www.1000recetas.com  (Lee aquí la Política de cookies)