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OTROS POSTRES

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GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

medio

40 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 

 

200 gramos de turrón de Jijona
4 huevos (220 gramos)
100 gramos de azúcar
75 gramos de harina tostada
30gmantequilla
una pizca de harina para los moldes

 

 


Batir el huevo en un bol y añadir la mantequilla que habremos derretido en el microondas.
A continuación agregar la harina tamizada
100 gramos de crema de marron glacé o puré de castañas/turrón
Si utilizamos puré, recordad poner 2-3 cucharadas de azúcar.
Mezclar bien
Rellenar los moldes (mejor si son de silicona) hasta 3/4 partes de su volumen.
Dejar reposar en la nevera unos 30 minutos.
Precalentar el horno a 180º C.
Sacar los moldes de la nevera y repartir en el centro de cada masa una cucharadita de la crema que nos queda.
Hornear unos 15 min.
Tocar con la yema del dedo, si aguanta ligeramente la presión y no se nos engancha ya estará lista.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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