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GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil(4 personas)

40 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

* 1 yogur (de 125 gr. aprox.)
* 1 huevo
* 1 cucharadita de vino dulce
* 160 gr. de azúcar
* 200 gr. de harina
* 1 sobre de levadura

aceite para freír

 

 

En un cuenco mezcla el yogur con el huevo y el vino hasta que la mezcla sea homogénea.

Añade el azúcar y la harina que habrás mezclado antes con la levadura. Mezcla bien hasta obtener una pasta uniforme

Con ayuda de una cuchara pequeña ve cogiendo “bolas” de la masa del grosor de una nuez y échalas en el aceite caliente.
Ve friendo por tandas y escurriendo bien en papel absorbente.

Espolvorea de azúcar
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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