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HELADOS Y SORBETES

bizcochos crepes flanes postres de frutas tartas otros postres turrones helados y sorbetes mousses

 

 

helado de limón

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (6 personas)

20 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 

•250 gr. de azúcar
•3 cdas de leche en polvo entera
•600 c.c. de agua
•7 gr. de gelatina sin sabor
•1/2 taza de jugo de limón
•1 cda de postre de esencia de vainilla
•100 gr. de crema de leche sin batir 2 claras

 

 

Licuar el azúcar con la leche en polvo, agregar el agua, la gelatina diluida en agua, el jugo de limón, la esencia y la crema y licuar durante 30 segundos más. Verter en cubiteras o heladora eléctrica y llevar al congelador hasta que tome punto de helado.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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