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HELADOS Y SORBETES

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helado de frutas del bosque

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

media (6 personas)

50 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 

 -500 g de yogur griego natural
-500 g de Frutas del bosque naturales o congeladas
-150 g de azúcar
-1 cucharada de azúcar invertido
-Frutas para decorar.
 

 

Ponemos la fruta con el azúcar a hervir unos 5 minutos y pasamos por la batidora y dejamos enfriar un poco.
Mezclamos los yogures con el azúcar, añadimos la fruta y mezclamos bien, ponemos en el congelador y vamos mezclado cada 30 ó 40 minutos, hasta que tengamos la consistencia deseada y listo para servir, si se nos congela en exceso con sacarlo un poco antes de servir listo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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