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POSTRES CON FRUTAS

bizcochos crepes flanes postres de frutas tartas otros postres turrones helados y sorbetes mousses

 

 

naranjas rellenas de mascarpone

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (2 personas)

20 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

2 naranjas de mesa
1 cucharada de Agua de Azahar
2 yemas de huevo
2 cucharadas de Maicena
4 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de azúcar blanca
1 tarrina de 250 grs. de Mascarpone
Para decorar:
Almendras en granillo, fruta escarchada y caramelo líquido
 

 

El primer paso será, en una olla colocar la gelatina de naranja y el Zumo de Naranja.

Como segundo paso, agregar el Queso Descremado y las Claras después de haberlas batido muy bien. Dejar que todo se disuelva bien.

Por último, agregar esta preparación en las cavidades de las Naranjas y decorar con una hoja de Menta.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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