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POSTRES CON FRUTAS

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naranjas confitadas con chocolate

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil

40 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

- 4 naranjas medianas (yo hice dos)
- 400g de azúcar
- 200ml de agua
- chocolate fondant

 

Tenemos que poner en la olla el agua y el azúcar y dejarlo hervir.
Cuando ya está lista el agua, pondremos en ella las naranjas cortadas a rodajitas durante 1 horita más o menos.
Las sacamos del almíbar, las escurrimos y las dejamos en la bandeja del horno sobre papel sulfurizado.
Ahora las meteremos en el horno precalentado a 150º durante unos 20 minutitos y después las dejaremos enfriar.
Mientras tanto, deshacemos el chocolate al baño maría y después iremos mojando las rodajitas de naranja en él.
Las dejaremos sobre papel de horno hasta que se enfríe el chocolate.

naranjas confitadas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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