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POSTRES PARA DIABÉTICOS

bizcochos crepes flanes postres de frutas tartas otros postres turrones helados y sorbetes mousses

 

 

panna- cotta

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil

 30 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 

 1 sobre de gelatina sin sabor
1 taza 1 media de leche desnatada
1⁄2 taza de nata light
1⁄4 de taza de azúcar o edulcorante apto para cocción
1 taza de fresas o frutos rojos variados

 

Mezcla la gelatina y la leche y deja que repose durante 5 minutos, luego pon baño de María esta mezcla junto con la nata y el azúcar revolviendo constantemente hasta que rompa en hervor.
Retira del fuego y deja entibiar.
Forra moldes individuales de gelatina con papel plástico transparente y vierte la mezcla. Deja en la nevera por 6 horas, luego desmolda y coloca las frutas por encima a modo de decoración

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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