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POSTRES PARA DIABÉTICOS

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magdalenas

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil

 50 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

-½ naranja de zumo con piel.
-4 huevos (unos 200 gr. Aprox.)
-20 gr. De sacarina (  100 g de tagatosa )
-200 g. de aceite de girasol
-220 g. de harina normal.
-1 pellizco de sal.
-1 sobre de levadura royal
-Sacarina para espolvorear.
-Moldes individuales para magdalenas.

 

Precaliente el horno a 200º.
 Ponga en el vaso la media naranja, junto con los huevos y la sacarina, y programe 3 minutos
temperatura 37º y velocidad 5.
 Acabado el tiempo, vuelva a programar otros 3 minutos, sin temperatura y velocidad 5.
 Incorpore el aceite al vaso y mezcle 15 segundos, velocidad 6.
 Por último, añada la harina, la sal y la levadura programando a continuación 8 segundos
velocidad 6.
 Vierta la mezcla en una manga pastelera y deje reposar durante 30 minutos en el frigorífico.
 Coloque los moldes en la bandeja del horno, rellénelos hasta las ¾ partes y espolvoree con
sacarina. Baje la temperatura del horno a 180º, introduzca la bandeja y hornee las magdalenas
durante 15 minutos aproximadamente

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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