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sardinas fritas

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

20 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

- 1 kg de sardinas para asar
- harina
- 1 limón
- aceite

 


 
Primero rebozamos las sardinas en harina. Luego en una sartén honda echamos abundante aceite.

Cuando el aceite esté bien caliente, vamos friendo por tandas las sardinas, procurando que no se toquen mientras se fríen o se quedaran pegadas.

Las freímos 2 o 3 minutos por cada lado. Servimos calientes con un chorrito de limón por encima.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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