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rollitos de salmón ahumado

 

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GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (2 personas)

40 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN


20 g de salmón ahumado en lonchas.
• 1 manzana.
• 1 lata de espárragos blancos.
• 1 lata de atún.
• Mahonesa.
• Cebollino.
• Una lata pequeña de maíz.


 



Picar la manzana finamente en cuadrados pequeños. Picar finamente el cebollino. Reservar.
Escurrir los espárragos y secarlos con papel absorbente. Cortar en trozos pequeños.
 Escurrir bien el atún y reservar.
 En un bol mezclar la manzana, los espárragos , el cebollino, el maíz y el atún desmigado.
 Colocar una loncha de salmón sobre un plato y colocar dos cucharadas de relleno en un extremo de la loncha con un poco de mahonesa. Con cuidado, enrollar el salmón de modo que el relleno quede dentro formando un rollito.
 Servir frío.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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