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pastel de pescado

 

 

fácil (4 personas)

40 min

INGREDIENTES

 

500 gr. de merluza.
250 gr. de salmón.
80 gr de cebolleta.
40 gr. de hinojo.
250 gr. de gambas.
3 huevos.
100 ml. de nata.
300 ml. de agua, tomate frito.
Sal.
Pimienta.
AOVE.
 

 

PREPARACIÓN


 Cocer el pescado y sofreír las verduras añadiendo las gambas y el tomate.
Incorporar el pescado y el resto de los ingredientes. Meter en el molde e Introducir al baño María a 170º C. durante 50 minutos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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