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langostinos con pimienta

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

15 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

- 800 g langostinos
- 4 cucharadas zumo de limón
- 3 dientes de ajo
- 1 vasito vino blanco
- aceite
- mezcla de pimientas molida
- perejil
- sal



 


En una sartén, calentamos el aceite y salteamos el ajo cortado en cuadraditos pequeños. Cuando veamos que se doran añadimos los langostinos pelados y la pimienta molida, y lo cocinamos removiendo de vez en cuando.

Una vez los langostinos cambien el color agregamos el vino y el zumo de limón y dejamos cocinando a fuego medio un minuto.

Servimos los langostinos con perejil y un poco del caldo de la sartén
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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