1000 recetas

 

Disfruta cocinando con : 1000recetas.com

 

 

 

www.1000recetas.com

 

 

       

 

 

Búsqueda

                       
                       

Búsqueda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

gambas al ajillo

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

30 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

400 gr. de gambas.
4 dientes de ajo.
½ guindilla.
50 cl. de aceite de oliva.
Sal.
Perejil.


Comenzamos pelando bien los ajos y luego lo cortamos en trocitos muy pequeños. Realizamos el mismo procedimiento con la guindilla.
Añadimos un poco de aceite a una sartén y echamos todo lo que hemos cortado, para empezar a saltearlo. Lo mejor es tenerlo a fuego medio.
Mientras se van dorando, id pelando las gambas. Cuando las tengáis listas, las añadís y removerlo todo bien para que se rehoguen bien con el aceite que habrá cogido el sabor del ajo y la guindilla.
Terminamos echando un poco de sal y perejil y removerlo todo bien por unos cuantos minutos, para que el olor y el sabor se adhieran bien a las gambas.
Ahora solo hay que sacarlas y servirlas en un plato.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y realizar labores analíticas. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso , si no aceptas nuestros cookies, por favor te rogamos abandones www.1000recetas.com  (Lee aquí la Política de cookies)

Copyright © 2012-2018 "1000recetas.com". Reservados todos los derechos