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empanada de atún

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

40 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Masa de hojaldre (Lidl)
3 latas de atún
2 huevos duros
Aceitunas sin hueso
1 latita de pimiento morrón
Tomate frito

 
Cocemos los huevos y mientras vamos extendiendo el hojaldre.
En un cuenco hondo echamos el atún escurrido, las aceitunas, el pimiento morrón y los huevos duros , todo muy picadito.
Añadimos el tomate frito y lo removemos todo hasta conseguir una masa ni muy seca ni tampoco liquida .
Rellenamos la masa de hojaldre y cubrimos con otra masa de hojaldre. Pintamos por encima con huevo batido con un pincel.
Finalmente metemos al horno durante 20 minutos a 180º.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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