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calamares al ajillo

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

30 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 

▪ Calamares 600 gr.
▪ ajo 100 gr.
▪ perejil picado
▪ aceite de oliva 1 cucharada
▪ vino blanco 1 cucharada
 


 


Sofreír el ajo a fuego muy lento, añadir los calamares limpios cortados en trozos, y dejar que se vayan haciendo, removiendo constantemente. Verter el vino y dejar un par de minutos.

 Añadir el perejil antes de servir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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