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aros de calamar encebollados

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

30 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

250 gr. de calamares.
80ml. de aceite de oliva.
350 gr. de cebolla.
1 diente de ajo.
Zumo de medio limón.
Sal y pimienta.
 

 

Limpiar bien los calamares, lavarlos, dejarlos escurrir y trocearlos.
Una vez troceados, en una sartén pondremos el aceite y procederemos a freírlos.
Pelamos las cebollas y el diente de ajo, lo cortamos menudito y la añadimos a la sartén.
Añadimos la sal y pimienta al gusto, tapamos la sartén y dejamos hacer durante 20 minutos.
Retiramos del fuego, añadimos el zumo de limón rectificamos de sal y pimienta, y servimos en el plato.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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