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almejas a la parmesana

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

20 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Dos kilos de almejas
Cien gramos de queso parmesano
Un limón
Cuatro cucharadas de margarina
Media taza de salsa de tomate
Pimienta al gusto

 


 
Lavar en agua las almejas. Abrirlas, desprender de sus conchas y lavar nuevamente. Dejar las almejas en sus conchas.

Aliñar cada una con unas gotas de limón, un poquito de margarina y pimienta. Untar con salsa de tomate y agregar un trocito de queso.

Llevar al horno caliente cuatro minutos. Servir inmediatamente.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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