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macarrones marineros

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

30 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

- Macarrones
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cebolla picada
- 2 cayenas
- 1 lata de atún
- 150 gr de gambas  congeladas
- 80 gr de salmón ahumado
- Un puñado de piñones
- 100 ml. de nata para cocinar
- Sal
- Eneldo
- Pimienta blanca
 

 

1. Cocer en agua salada los macarrones. Reservar.
2. En una sartén con un poco de aceite pochamos el ajo, la cebolla y las cayenas. Añadimos los piñones para que se tuesten. Después incorporamos el atún desmenuzado.
3. Al cabo de un par de minutos echamos las gambas y removemos hasta que estén bien hechas. Añadimos la nata, sal, eneldo y pimienta blanca al gusto. Mezclamos e incorporamos el salmón ahumado en trocitos.
4. Cuando estén todos los ingredientes bien mezclados añadimos los macarrones y removemos durante un par de minutos. Servir
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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