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macarrones encebollados

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

30 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN
 

1 kg.de pasta.
2 cebollas grandes.
1 kg.de tomate frito.
250 gr. de queso Emmental rallado
 

 

Cocinamos la pasta. Mientras tanto, preparamos la salsa de la siguiente manera: freímos la cebolla muy picada, sin que se llegue a tostar. Una vez que esté transparente, se incorpora el tomate frito y se deja sofreír con la cebolla. Se mezcla la pasta con la salsa y así ya se pueden comer.

Luego si queremos agregamos el queso, sin dejar de remover hasta comprobar que se ha derretido. Servir caliente.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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