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fetuccini pirata

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

30 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

200 gm. de gambas peladas congeladas
35 g. aceite de oliva
1/2 cebolla mediana
2 dientes de ajo no muy grandes
1 tomate maduro mediano
Orégano
pimienta negra
sal
1 cayena
1 y 1/2 cucharadas de ketchup
1 tacita de nata
2 cucharadas de tabasco
perejil (opcional)
250 g. de fetuccini

 

Picar la cebolla y el ajo muy finito y rehogar en aceite de oliva. Seguidamente añadimos la guindilla y el orégano. Salteamos un poco y añadimos la nata, el ketchup, el tabasco y la sal.

 Dejamos reducir un poquito la salsa y añadimos las gambas y el tomate en cubitos, estos se añaden en el último momento ya que deberán de quedar poco cocidos.. mas bien enteritos.


Pondremos la salsa sobre la pasta previamente cocida y espolvoreamos con pimienta negra y perejil.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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