1000 recetas

 

Disfruta cocinando con : 1000recetas.com

 

 

 

www.1000recetas.com

 

 

       

 

 

Búsqueda

                       
                       

Búsqueda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

espaguetis con espinacas(2)

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

 fácil (4 personas)

20 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

250g de espaguetis  – 4 dientes de ajo – 300g de espinacas – 1 pimienta de cayena – 4 cucharadas de aceite – 5 cucharadas de salsa de tomate – 3 cucharadas de piñones – sal -Queso manchego curado cortado
 

 

Lavamos las espinacas las escurrimos y las colocamos en una cacerola.
Las rociamos con un chorrito de agua y otro de aceite, tapamos y las ponemos al fuego durante un par de minutos. Hay que moverlas un poco para que se hagan por igual.
Pelamos y cortamos en rodajas finas los dientes de ajo y los doramos junto con los piñones y la cayena en una sartén con el aceite.
Retiramos la cayena si no queremos demasiado picante y añadimos las espinacas bien escurridas y troceadas menudas.
Incorporamos por ultimo la salsa de tomate y dejamos que se mezclen los sabores a fuego lento.
Mientras, cocemos la pasta en abundante agua hirviendo durante el tiempo que marque el fabricante.
Una vez cocida, la escurrimos y la volcamos sobre la salsa.
Revolvemos bien para que se mezcle y ¡listo!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y realizar labores analíticas. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso , si no aceptas nuestros cookies, por favor te rogamos abandones www.1000recetas.com  (Lee aquí la Política de cookies)