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espaguetis con chorizo y setas

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

30 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

200 gr de  espaguetis
1 trozo de chorizo a dados
3 ó 4 setas
4 cucharadas de tomate triturado
orégano
sal
aceite de oliva

 

Cocemos la pasta como nos indique el fabricante. En una sartén, ponemos un poco de aceite, sofreímos un poco el chorizo, cortado a daditos, añadimos las setas cortadas en tiras y removemos. Ponemos el tomate y, bajamos el fuego para que no nos salte mucho. Añadimos orégano y la sal. Cuando esté casi a punto la pasta, la pasamos a la sartén con un poco del líquido de la cocción. Removemos bien para que se mezclen los ingredientes. Servimos enseguida.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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