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espaguetis trapa

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

30 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

•350 gr de espaguetis
•80 gr de almendras crudas peladas
•2 tomates
•1 diente de ajo
•6 cucharadas de queso rallado
•1 puñado de hojas de albahaca
•aceite de oliva
•sal
•pimienta
 

 

Cuece los espaguetis en abundante agua hirviendo salada hasta que estén al dente y escúrrelos.
Calienta una sartén con aceite y tuesta las almendras. Pica por separado las almendras tostadas, el ajo y la albahaca y mezclamos en un bol.
Riega el compuesto anterior con aceite, agrega el queso rallado y mezclarlo de nuevo.
Distribuye los espaguetis en los platos, añade los tomates, cortados en daditos y condimentarlo todo con la salsa preparada.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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