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espaguetis con crema de sobrasada

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

 fácil (2 personas)

20 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

350 gr. de espaguetis.
120 gr. de sobrasada.
2 tazas de nata líquida.
1/2 cebolla rallada.
2 cucharadas de mantequilla.
sal.
pimienta negra molida.
 

 

Coceremos la pasta en abundante agua hirviendo con sal, la escurriremos y la mezclaremos con la mantequilla.
Desmenuzaremos la sobrasada y le daremos unas vueltas en un cazo, sin aceite, junto con la cebolla. Agregaremos la nata líquida, dejándola cocer unos 3 minutos, a fuego suave. Lo salpimentaremos.
Mezclaremos los espaguetis con esta crema de sobrasada, sirviéndolo bien calientes.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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