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hummus de lentejas

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (2 personas)

30 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 

 
Una taza de lentejas cocidas en agua, sal, ajo y una hoja de laurel.
Dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Dos cucharadas de crema de sésamo o sésamo al gusto
El zumo de 1 limón
1 Ajo grande sofrito
Perejil para decorar
Sal al gusto

 

 

Pasarlo todo por la procesadora de alimentos hasta que tenga consistencia de crema o dip. Añadir algo más de aceite de oliva y corregir la sal. Decorar con perejil y disfrutar con pan árabe o lo que quieras
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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