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revuelto campero

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil ( 4 personas)

25 min

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Patatas
huevos
chistorra
pimientos verdes
aceite
sal

 
Tan simple como pelar las patatas como mas os guste y freírlas en abundante aceite caliente a fuego medio bajo,de modo que nos queden mas bien blanditas y no tostadas.Escurrimos bien de aceite y las ponemos en una sarten con un poco de aceite . Cascamos ahi los huevos(unos cuantos),a fuego medio bajo,removemos,salamos y dejamos que se vayan cuajando.Mientras en otra sarten freiremos la chistorra cortada en trocitos medianos y una vez hecha,le escurrimos bien el aceite y añadimos al revuelto de patatas,removemos bien y listo,a disfrutar calentito nuestro plato campero,acompañado de unos buenos pimientos verdes,que previamente habremos frito
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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