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tortilla de coliflor

 

 

fácil

15 minutos

INGREDIENTES

500 gramos de coliflor cocida
4 huevos
Sal al gusto
Aceite
 

PREPARACIÓN

 

Cortar la coliflor en trozos pequeños. Reservar.
Batir los huevos y añadir una pizca de sal.
Calentar un chorro de aceite en una sartén grande.
Verter la coliflor el batido de huevos, remover.
Freír en aceite caliente a fuego lento por ambos lados.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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