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tarta de cebolla

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

40 min

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 

25 gr de Manteca
4 a 5 cebollas grandes
3 huevos
sal
queso rallado
Leche

 

 

Doramos las cebollas en un cuarto de manteca hasta que agarre un lindo color doradito. Les agregamos sal, después les agregamos un buen chorro de leche y dejamos que se cocinen, absorban la leche, esta es para quitarle la acidez.
En un bol batimos 3 huevos con sal y una buena cantidad de queso rallado.
Ponemos las cebollas en la tartera y verter la mezcla encima. Ponemos la tapa y listo ! al horno, no se imaginan lo rico que es !! y super fácil, si les sale medio seca prueben ponerle mas cebolla o menos huevos
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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