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nidos de patatas paja con huevo frito

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (2 personas)

30 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 

2 Huevos
50 g de longaniza
50 g de salchicha
Patatas paja
Aceite
 

 

Cortar las patatas y freírlas en abundante aceite, reservar.
Freír la longaniza y la salchicha en trocitos pequeños, reservar.
Freír los huevos.
Emplatar, colocar los trocitos de longaniza y salchicha en el centro, encima poner los huevos y por último las patatas paja, servir muy caliente.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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