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hamburguesas de patata y cebolla

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

40 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 

100 gr. de pan rallado
Ajo y Perejil
2 huevos
Aceite
de cebolla
1/2 kg. de patatas hechas puré

Saltea la cebolla hasta que esté bien dorada. Añade a los huevos batidos e incorpora el pan rallado y el puré de patatas. Sazona con  Ajo y Perejil y mezcla bien.
Prepara con esta masa las hamburguesas y deja reposar en la nevera, unas dos horas. Fríe las hamburguesas 3 minutos por cada lado y sirve con una guarnición de ensaladas.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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