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habas con acelgas

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

media (4 personas)

30 min

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

- 1/4 k habas tiernas
- 1/4 k acelgas
- 1 cebolla
- aceite
- pimienta
- orégano
- sal

 

En una cazuela ponemos agua a hervir. Una vez en ebullición añadimos las habas, las acelgas y la cebolla troceada. Las cocemos pero sin que queden del todo tiernas. Las escurrimos y reservamos.

Ponemos una sartén con aceite a fuego medio. Cuando esté caliente agregamos las verduras y las rehogamos unos 10 minutos, junto con sal, pimienta y orégano al gusto.

Servimos caliente.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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