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ensalada de alcachofas y anchoas

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

20 min

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

-500 gr alcachofas baby (en conserva)
-2 latitas de atún
-2 latitas de anchoas
-1 latita de pimiento morrón
-2 o 3 cebolletas frescas
-aceitunas negras (sin hueso mejor)
-aceitunas verdes (sin hueso mejor)
-mayonesa

 


Cortar en tiras el pimiento morrón.
Picar las cebolletas.

Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera y poner la mayonesa aparte, para que cada cual se sirva a su gusto, o si se prefiere añadirle también la mayonesa, mover bien y servir como una ensaladilla.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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