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ensalada de arroz con pollo

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (2 personas)

20 min

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

300 g de arroz 750 cl de agua para cocer el arroz 2 pechugas de pollo a la plancha 4 pimientos del piquillo 2 tomates naturales 150 g de maíz 50 g piñones

mayonesa

perejil

cogollos de lechuga

 

Para preparar la receta de Ensalada de arroz con pollo y piñones  .-Cocer el arroz.-Trocear las pechugas de pollo a la plancha, los pimientos, los tomates y la lechuga.-Incorporar el maíz y los piñones.-Juntarlo todo, sazonar y aderezar con un poco de mahonesa

.-Terminar espolvoreando perejil picado.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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