1000 recetas

 

Disfruta cocinando con : 1000recetas.com

 

 

 

www.1000recetas.com

 

 

       

 

 

Búsqueda

                       
                       

Búsqueda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

endivias gratinadas con bacon

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (2 personas)

40 min

 

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 

4 Endibias
8 lonchas finas de Bacón
4 lonchas de Queso gouda
4 lonchas de Queso emmental
1 cucharada de Azúcar moreno
Queso parmesano rallado
Mantequilla
Aceite
Pimienta
Sal

 

Para comenzar, lavamos las Endibias, las secamos bien y las partimos por la mitad. Ponemos Aceite en una sartén a calentar y salteamos por ambos lados las Endibias salpimentadas para que se doren y se enternezcan un poco. A mitad del salteado, cuando les demos la vuelta, les añadimos un poco de Azúcar.

Una vez salteadas, las envolvemos con una loncha de Queso y otra de York. Colocamos las ocho porciones de Endivias en una fuente de horno y las espolvoreamos con un poco de Mantequilla y abundante Queso rallado. Las gratinamos hasta que el queso se dore.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y realizar labores analíticas. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso , si no aceptas nuestros cookies, por favor te rogamos abandones www.1000recetas.com  (Lee aquí la Política de cookies)

Copyright © 2012-2018 "1000recetas.com". Reservados todos los derechos